25/10/2014















Υλικά για 4-6 μερίδες

    250γρ. αλεύρι σίτου ολικής αλέσεως
    4 αυγά
    150 γρ. μαργαρίνη
    6 κουταλιές του γλυκού κόκκινα αποξηραμένα φρούτα π.χ cranberries, goji berries σταφίδες κ.α
    2 βανίλιες
    1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
    55 γρ γραμμαρια στέβια + 40 γρ. μέλι


      Εκτέλεση

      Βάζετε στο μίξερ τη μαργαρίνη με τη στέβια και χτυπάτε μέχρι να γίνουν κρέμα.
      Προσθέτετε τα αυγά ένα ένα, και τελευταίο το αλεύρι ανακατεμένο με το baking powder και τις βανίλιες
      Ανακατεύετε καλά και μόλις το μείγμα είναι πια λείο το προσθέτετε στα μικρά φορμάκια μέσα στα οποία βάζετε και από μια κουταλιά φρούτα στο μέσο περίπου της ζύμης. Τα ψήνετε για 40’ με 1 ωρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
      Εκτύπωση και PDF

      0 comments :

      Post a Comment