Brownies χωρίς αλεύρι με καρύδα

Τα πιο εύκολα dairy free brownies χωρίς αλεύρι με ρευστή σοκολάτα στο εσωτερικό.

Υλικά

4 αυγά
200 γρ. κακάο σε σκόνη
200 γρ. ζάχαρη καρύδας
2 κ.γ. βανίλια
3 κ.σ. λάδι καρύδας
1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

Χτυπάμε πρώτα τ΄αυγά και έπειτα προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά. Τοποθετούμε το μίγμα σε μια μικρή φόρμα για κέικ ή ψωμί και ψήνουμε στους 175 για 20-25 λεπτά. Eπειδή έχουν αρκετά υγρή μορφή τρώγονται ιδανικά την επόμενη μέρα.