Γρήγορο τυρόψωμο

Μμμμμμ... πεντανόστιμο ψωμάκι γεμιστό με τυρί! Σκέτη κόλαση!

Υπέροχη ιδέα για σνακ, τραπέζι, πάρτυ, συναντήσεις αλλά και για ένα κυριακάτικο γεύμα με την οικογένεια σας

Υλικά

• ένα καρβελάκι ψωμί 
• Φέτες τυρί (μπορείτε να βάλετε μοτσαρέλα) 
• κρεμμυδάκι σε σκόνη 
• βούτυρο 
• Δεντρολίβανο 

Εκτέλεση

Κόβετε το ψωμί σε φέτες χωρίς όμως να φτάσετε ως τον πάτο. Στη συνέχεια γυρνάτε το ψωμί κάθετα (90 μοίρες) και ξανακόβετε φέτες σχηματίζοντας έτσι κυβάκια όπως φαίνεται στην εικόνα. Μόλις σχηματιστούν αυτά τα κυβάκια ψωμιού τα ανοίγετε λίγο με τα χεράκια σας.

Στο μεταξύ ανακατεύετε το βούτυρο (το έχουμε ζεστάνει λίγο όχι να λιώσει απλά να μαλακώσει) με το κρεμμύδι και φτιάχνετε ενα ομοιόμορφο μείγμα.

Με αυτό αρχίζετε να αλοίφετε όλα τα κυβάκια που έχουν σχηματιστεί.

Στη συνέχεια βάζετε τις φέτες του τυριού ανάμεσα στους κύβους. Τυλίξτε το με αλουμινόχαρτο και βάλτε το στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία.

Μόλις λιώσει το τυράκι είναι έτοιμο. Εαν θέλετε να φαίνεται ροδοψημένο, πρίν το βάλετε στο φούρνο αλοίψτε με λίγο λάδι και να τρίψτε φρέσκο πιπεράκι απο πάνω.

Μόλις το βγάλετε απο το φούρνο ρίξτε το φρέσκο δεντρολίβανο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να αλείψετε τα κυβάκια με κέτσαπ και εκτός από τυρί να το γεμίσετε με αλλαντικά, πιπεριές κλπ μετατρέποντας το έτσι σε πιτσόψωμο.