Τζατζίκι με γιαούρτι σόγιας - για αυτούς που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη

Δροσερό τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά. 

Υλικά

400 γρ. γιαούρτι σόγιας
1 αγγουράκι ψιλοκομμένο
3-4 κ.σ. ξύδι
1 κ.σ. λάδι
2 κ.σ. άνηθος (ψιλοκομμένος)
σκόρδο (προαιρετικά)

Εκτέλεση συνταγής

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.